包包菜是一種常見的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的做法：
清炒包包菜。將包包菜洗淨後撕成小片，準備蒜末和剁椒，在鍋中燒熱油，放入蒜粒和剁椒煸炒出香味，再加入包包菜翻炒至斷生，加入適量鹽和雞粉調味即可。
泡菜包包菜。將包包菜撕成大塊，用鹽醃製後殺出水分，將醃好的包菜擠乾水分，放入泡菜罈中，加入白醋、白糖、薑片、蒜片、花椒、八角、香葉等調料，攪拌均勻後醃製2~3天即可食用。
包菜雞蛋餅。將包菜切成絲，與低筋麵粉、泡打粉、鹽、五香粉和適量冰水混合，攪拌均勻後放入鍋中煎至兩面金黃。
涼拌包菜。將包菜手撕成適口大小，用鹽水浸泡後瀝乾水分，加入芝麻、辣椒粉、蒜末和調味料（生抽、蚝油、陳醋、糖、鹽）攪拌均勻。
包菜濃湯。將包菜洗淨切絲，與洋蔥、南瓜、文蛤等食材一起煮成濃湯。
紅燒包包菜。將包菜洗淨切塊，用醬油、老抽、冰糖、料酒等調料紅燒至入味。
包包菜炒粉條。將包菜撕片，粉條泡軟後，與蔥、蒜、紅椒絲一起炒制，加入適量調味料。
家常涼拌包菜絲。將包菜、胡蘿蔔和千張切絲，焯水後加入調味料拌勻。
手撕包菜。先將五花肉炒出油，再加入小料爆香，放入包菜翻炒至八成熟，最後調味。
這些做法展示了包包菜的不同風味和烹飪方法，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。