炒南瓜籽

炒南瓜籽的方法如下：

準備南瓜籽。將南瓜籽清洗乾淨，然後曬乾。

預熱鍋。將鍋燒熱，如果需要，可以加入一些鹽。

放入南瓜籽。將南瓜籽放入鍋中，用小火慢炒，避免炒糊。需要不斷攪拌，以確保均勻受熱。

判斷熟度。炒至南瓜籽顏色微微發黃，個別南瓜籽爆開，即可出鍋。

去除多餘鹽分。使用篩子等工具將南瓜籽中的鹽分篩出。

冷卻後食用。冷卻後的南瓜籽更加酥脆，可以裝盤食用。

此外，也可以加入其他調料，如胡椒粉等，以增加風味。