炒木樨肉是一道美味的菜餚，其特點是炒雞蛋與木樨花同色，給人以浪漫的感覺。炒木樨肉的做法如下：
將肉片加入少量素油拌勻，醃製一會兒；切胡蘿蔔和青椒，然後將肉片中加入半匙醬油，再醃製幾分鐘。
接著在肉片中加入蔥姜和一匙澱粉，充分拌勻後放置一旁。
鍋中加油熱後，先煸炒胡蘿蔔片，然後取出備用；再用快火翻炒肉片，之後也取出備用。
稍加點油，倒入蛋液，快速翻炒成小片後取出備用。
然後加蔥姜煸香，放入黑木耳炒2分鐘；接著將所有準備好的材料倒入鍋中一同翻炒。
用小半匙澱粉拌2匙水，倒入菜中起簿漿；調味後裝盤即可食用。
這樣一道色香味俱全的炒木樨肉就完成了。