炒粉仔是一道美味的菜餚，其製作步驟如下：
首先打兩個雞蛋，雞蛋中加鹽，放著備用。
把生菜洗乾淨，再切碎。
開火，把清水煮沸。
在煮沸清水的時候，可以先把蔥頭切碎。
加入粉仔，要把粉給煮熟。
煮熟後，放盤備用。
把火腿切成小正方形，最好切得不大不小。
加水，把火腿給煮熟。
放盤備用。
現在加油，炒生菜。
炒好備用。
把油和蔥頭加入鍋中，加雞蛋煮熟。
鍋中加油和蔥頭，加入雞蛋，火腿和粉仔翻炒。
加入生抽，蚝油繼續翻炒。
然後加入生菜，再翻炒。
最後關火，用盤子盛上。一道萊就完成啦!
以上步驟可以製作出美味的炒粉仔。