炒花生米醋

炒花生米加醋的做法如下：

準備花生米，用水簡單淘洗後浸泡兩到三分鐘，然後控乾水分。

在鍋中加入適量油，用小火將花生米炒至出現啪里啪啦的聲音，大約一分鐘左右。

將炒好的花生米倒出並放置冷卻。

在另一個鍋中，加入醋、白糖、生抽和鹽調成料汁。

將冷卻的花生米與料汁混合均勻，可以加入切好的青紅椒、洋蔥和香菜增加風味。

這樣一道美味的炒花生米醋就完成了，可以作為下酒菜或小吃享用。