炒豆腐丁是一道美味的中式菜餚，其製作方法多樣，以下是其中一種常見的做法：
將豆腐切成1厘米見方的小方塊，備用。
熱鍋倒油，油熱後將豆腐塊下鍋，中小火慢煎，直至豆腐塊變成金黃色，飽滿。
準備蔥姜蒜末，並可根據個人口味準備一些辣椒丁。
另起鍋，倒入少量油，加入蔥姜蒜末和辣椒丁爆香。
將煎好的豆腐塊加入鍋中，與蔥姜蒜末和辣椒丁一起翻炒均勻。
加入適量的鹽、生抽、老抽等調味料，調味。
加入少量水，中小火燜煮2至3分鐘，使豆腐丁充分吸收調味料的味道。
最後，可根據個人喜好加入一些雞精或味素提鮮。
出鍋前，可加入一些水澱粉勾芡，使菜餚看起來更加誘人。
裝盤後，撒上一些蔥花或香菜作為裝飾。
這樣一道美味的炒豆腐丁就完成了，可以根據個人口味進行適當的調整。