炒豬展是一道美味的菜餚，其製作方法如下：
將豬展骨洗淨備用。
用瓦煲加入水量，大火煲開，轉小火煲大約20~30分鐘。
煲好的豬展骨撈起滴乾水分備用。
熱鍋加油、糖，加入少量水煮融。
倒入豬展骨，慢火翻炒，直至肉散開。
加入鹽、生抽，炒至乾身，再加入蒜、蔥炒出香味。
最後加入少量蚝油，均勻即可。
此外，還可以將豬展肉與胡蘿蔔一起炒制，製作胡蘿蔔炒豬展肉。其做法為：
胡蘿蔔去皮洗淨，切成小薄片。
豬展肉洗淨切塊，用生粉、生抽、胡椒粉、鹽、油醃製15分鐘。
鍋中倒入油，先炒豬展肉，再加入蒜碎增香去腥。
將胡蘿蔔片放入鍋中，大火快速翻炒，加入五香粉、生抽、鹽調味。
最後倒入適量開水，快速炒勻後即可出鍋。