炒麪飯是一道美味可口的菜餚,做法多樣,可以根據個人口味進行調整。以下是一種常見的炒麪飯做法:
準備食材。需要方便麪、米飯、雞蛋、火腿腸、小蔥等。
處理方便麪。將方便麪捏碎,加入調料包和適量的熱水拌勻,放置一旁待用。
炒雞蛋和火腿腸。在鍋中加入少許油,倒入打散的雞蛋液炒熟,然後加入火腿腸翻炒均勻。
炒米飯。在鍋中加入少許油,倒入米飯,用勺子邊敲邊炒,將米飯炒散。
加入方便麪。將炒好的雞蛋和火腿腸加入到米飯中,然後加入捏碎的方便麪。
調味。加入適量的生抽、老抽等調味料,根據個人口味調整。
加入蔥花。最後加入切好的蔥花,快速翻炒均勻即可出鍋。
這種炒麪飯做法簡單,口感豐富,是一道適合家庭製作的菜餚。