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炸土豆泥丸子

土豆泥丸子是一種美味的菜餚,可以通過以下步驟製作:

準備主要食材,土豆1個,白鬍椒麵粉麵包粉適量。

把土豆蒸至軟熟,然後壓成泥狀。

加入調味料,如色拉醬、白鬍椒粉和鹽,攪拌均勻。

手上沾水,將土豆泥搓成小球。

依次將小球裹上麵粉、蛋液和麵包粉。

將丸子放入油鍋中炸至金黃色。

撈出後,可以放在生菜葉上或黃瓜片上,以吸收多餘的油脂,並點綴果醬。

此外,也可以在丸子外層裹上蛋液和麵包糠,以增加口感和外觀的吸引力。這道菜外酥里嫩,口感豐富,是一道受歡迎的家常菜。