分辨西瓜是否甜,可以通過以下幾種方法:
觀察西瓜的形狀和顏色。選擇形狀圓潤、顏色均勻的西瓜,避免選擇形狀奇怪或顏色不均的西瓜。
檢查西瓜的紋路。成熟的西瓜紋路顏色較深,間距較寬,且紋路之間有輕微的凹陷感,未成熟的西瓜紋路間距較窄且平整。
觀察西瓜的瓜蒂和瓜臍。瓜蒂嫩綠、彎曲且毛少的西瓜通常更甜,瓜臍小而凹陷的西瓜通常更成熟。
掂量西瓜的重量。同等大小和品質的西瓜中,選擇手感較輕的通常更甜,因為重的西瓜水分多但甜度較低。
聽西瓜的聲音。輕輕拍打西瓜,發出「咚咚」清脆聲並感覺到顫動的通常是熟西瓜;如果聲音發白或發淡綠色都不要買。