「炸大佛」是福建省泉州市永春縣達埔鎮岩峰村的一項民俗活動，當地人也稱之為「逐火把」，並被譽為「閩南第一奇」。
這個活動通常在每年農曆正月十一日開始，持續到正月十五日，期間尤其在元宵節晚上達到高潮，活動的主要內容是將「趙大天君」（俗稱趙元帥公）的佛像請出，繞村巡遊，村民們用點燃的鞭炮炸佛像，以此祈求平安和幸福。據傳說，這一習俗源自明末，由趙大天君從永春介福鄉山仔尾飛爐而來，後來因宮宇被火燒毀而遷移至岩峰院前路下段，形成了這一獨特的民俗活動，活動中，信徒們手持火把，跟隨佛像巡遊，用鞭炮炸佛以示祈福。據說，炸到佛像越多的人，得到的庇佑就越多。
在「炸大佛」活動中，抬佛的男子通常是本地青壯年，他們在活動前需進行誠心沐浴淨身，以避免被鞭炮傷到，並希望因此獲得好運。元宵節的活動尤為盛大，從下午4點開始，一直持續到次日凌晨。