炸果子的做法

炸果子的做法有多種變體，下面是一種常見的做法：

將麵粉、酵母、鹽放入一個盆中，加入溫水和面，揉成麵團，蓋上濕布或蓋子，讓麵團醒發大約30分鐘。

醒發好後，取出麵團，分割成均等的小麵團。

取一個小麵團，擀成長條狀，中間用刀切幾刀，但不要切斷，形成果子胚。

鍋中加油，油溫達到中溫（約八成熱），放入果子胚，炸至兩面金黃。

撈出控油，即可食用。

這只是其中一種做法，您可以根據個人口味和喜好調整配料和步驟。