炸腐竹煮多久

30秒左右

炸腐竹在煮的過程中，通常需要炸至金黃後撈出，然後放入湯中煮30秒左右，讓腐竹吸收湯汁，充分入味。需要注意的是，煮的時間不宜過長，以免腐竹變得太軟，影響口感。