炸腐竹能放多久

炸腐竹的保存時間主要取決於其是否已經經過油炸處理。根據提供的信息，我們可以得出以下結論：

未油炸的腐竹：

保質期較長，一般在2-3年。

保質期也可能受到多種因素的影響，大致在12個月左右。

總體而言，未打開包裝的乾燥腐竹可以保存6個月到1年左右。

已油炸的腐竹：

不適宜保存太久，建議在十五天之內用完。

綜上所述，未油炸的腐竹保質期較長，而炸腐竹則應儘快食用以保證最佳口感。購買時應注意檢查生產日期和保質期，確保在最佳時間內食用完畢。