炸饅頭有多種做法，以下是幾種常見的做法：
傳統炸饅頭。將饅頭切成片，準備一碗水，將饅頭片蘸上水後放入油鍋中炸至兩面金黃。需要注意的是，饅頭蘸水的時候動作要快，不要把饅頭泡爛。油溫不要太高，使用小火炸制，可以避免饅頭片過於油膩。
裹雞蛋液的炸饅頭。將饅頭片先在打好的雞蛋液中裹勻，然後放入油鍋中炸至兩面金黃。這種方法可以使饅頭片外酥裏嫩。
空氣炸鍋版炸饅頭。將饅頭片切成1釐米厚，用碗倒入適量的油和鹽攪均勻，刷在饅頭片兩面。使用空氣炸鍋，180度預熱5分鐘後，將饅頭片放入炸籃中，炸8分鐘，中途翻面。
健康炸饅頭。選用玉米饅頭或其他類型的饅頭，切成片後直接放入油鍋中炸至兩面金黃。可以搭配黃瓜片等食材食用。
以上方法均可嘗試，根據個人口味和食材選擇適合的做法。