炸香蕉皮

炸香蕉皮是一種美味的甜品，其製作方法是將香蕉皮先進行處理，然後裹上麵粉、蛋液和麵包糠後油炸。

炸香蕉皮的具體做法如下：

首先選取嫩香蕉皮，將其放入熱水中加一點鹽泡一下，然後剝開並去掉兩頭的黑色部分。

在碗中打入雞蛋，加入適量的水和少許澱粉攪勻，製成蛋液。

將香蕉皮沾上一層乾澱粉，然後沾上蛋液，最後裹上一層麵包糠。

加熱油鍋，將香蕉皮下油鍋炸至金黃色即可。

此外，一些做法可能會在油炸後搭配番茄醬或沙拉醬等調味料食用。