不浪費食物的原因有多方面：
糧食供需緊平衡：我國糧食供給和需求長期處於“緊平衡”狀態，人均耕地面積和資源佔有量遠低於世界平均水平，且化肥使用效率下降，這些因素都限制了糧食生產的大幅提升。同時，人口增加、飲食結構改善和工業用糧的快速增加使得糧食需求呈現剛性增長。
尊重勞動成果：勤儉節約是一種美德，浪費行爲是對勞動者勞動成果的不尊重。節約食物，拒絕浪費，既能減輕農業對環境的壓力，也能節約食品生產所需的資源。
減少資源浪費和環境污染：每份食物在生產、包裝過程中都會使用地球的資源併產生相應的副產物，儘量減少食物浪費可以提升資源利用效率，相對減少副產物的產生。
健康和安全考慮：沒有必要非喫完食物，因爲過量食物對身體有害。剩餘食物可以打包或用於其他用途，如製作營養餐或餵養動物，而且剩菜也可以被餐廳廢物利用。
個人和社會效益：自助餐等場合下，每個人對食物的需求量不同，消費者可以根據自己的需求和滿意度選擇食物，避免浪費。
綜上所述，不浪費食物是出於糧食安全、資源節約、環境保護、健康安全以及個人和社會效益的考慮。