冬天結霜的現象主要是由於室內外溫差較大、空氣中的水蒸氣凝結以及植物表面溫度低於露點溫度造成的。以下是一些詳細信息：
室內外溫差較大。冬天的室內外溫差較大，當溫暖的室內空氣接觸到較冷的物體表面時，空氣中的水蒸氣會凝結成水滴或霜。
空氣中的水蒸氣凝結。在冬天，由於空氣較爲乾燥，人們常常會使用暖氣或其他加熱設備，這會導致室內空氣中的水蒸氣增加。當這些水蒸氣接觸到冷的物體表面時，它們會凝結成霜。
植物表面溫度低於露點溫度。在冬天，植物散熱較慢，且地表溫度通常較低，這導致植物表面溫度低於露點溫度，使得水蒸氣在植物表面凝結成霜。