為什麼叫供菜

貢菜這一名稱的由來與這種蔬菜在古代被進貢給皇帝有關。

貢菜是一種具有獨特風味的蔬菜，因其品質上乘、口感鮮美而受到人們的青睞。在清朝時期，貢菜被年年進貢給朝廷，因此得名「貢菜」。此外，貢菜的另一種說法是，其栽培歷史可追溯至中國秦朝，清乾隆年間開始作為貢品進獻給朝廷。

貢菜的營養價值高，含有豐富的蛋白質、維生素及多種微量元素，是一種非常受歡迎的健康食品。