「墨西哥麵包」實際上並非源自墨西哥，而是華人社區的一種創新食品。
這種麵包之所以被稱為「墨西哥麵包」，主要是因為它的外觀特徵，特別是頂部的白色脆皮，與墨西哥草帽相似。然而，這款麵包的起源和發展與墨西哥無關。它是由華人社區根據墨西哥傳統甜麵包和港式鳳梨包的做法相結合而創造的。這種麵包最初是為了紀念移民到墨西哥的華人經歷而創造的，融合了墨西哥的傳統甜麵包和港式鳳梨包的特色，形成了一種新的麵包風格。雖然它被稱為「墨西哥麵包」，但它實際上是一款具有獨特風味和外觀特徵的甜麵包，與傳統的墨西哥食品有所不同。