濁酒之所以被稱為「濁酒」，主要是因為其特殊的外觀和釀造過程。以下是詳細介紹：
濁酒通常指的是在釀造過程中，由於未經細緻過濾，含有較多雜質，酒體呈現渾濁狀態的酒類。這種酒的釀造工藝相對簡單，成本較低。
濁酒也與「清酒」相對，後者是基於更為精細和講究的釀造過程，釀出的酒清亮透明。相比之下，濁酒則因其渾濁狀態而得名。
濁酒通常是指用穀物如黍和稻等糯性較高的原料釀造的酒。這種酒呈黃色，看上去較為渾濁，通常沒有經過過濾和沉澱，裡面存留部分酒渣，因此也被稱為「黃酒」。
濁酒之所以被稱為「濁酒」，主要是因為其特殊的外觀和釀造過程。以下是詳細介紹：
濁酒通常指的是在釀造過程中，由於未經細緻過濾，含有較多雜質，酒體呈現渾濁狀態的酒類。這種酒的釀造工藝相對簡單，成本較低。
濁酒也與「清酒」相對，後者是基於更為精細和講究的釀造過程，釀出的酒清亮透明。相比之下，濁酒則因其渾濁狀態而得名。
濁酒通常是指用穀物如黍和稻等糯性較高的原料釀造的酒。這種酒呈黃色，看上去較為渾濁，通常沒有經過過濾和沉澱，裡面存留部分酒渣，因此也被稱為「黃酒」。