“花枝”這個名稱最初來源於對自然界的觀察，後來在臺灣文化中有了特殊的含義。具體如下：
在自然界中，花枝指的是開花的枝條，象徵着生長和繁榮。
在臺灣文化中，“花枝”是對烏賊的一種俗稱，這種叫法源於烏賊的外觀特徵和生物學特性。烏賊遇到危險時會噴出墨汁來逃避捕食者，這一特性使得它們在傳統文化中獲得了“烏賊”和“墨魚”等名稱。此外，烏賊的游泳方式也很特別，它們通過體內的水分從漏斗急速噴出來移動，這種現象在生物學上稱爲生殖洄游。當卵孵化成小花枝後，它們會返回深海中，整個洄游過程中會捕食各種甲殼類、軟體類和其他小動物。
在臺灣，“花枝”這個名稱的使用可能還與當地的語言習慣和文化背景有關。例如，臺灣人喜歡將烏賊切成片後烹飪，這些片狀物因其形狀類似花朵而被稱爲“花枝”。
綜上所述，“花枝”這個名稱不僅反映了自然界中花朵的美麗和生機，也在臺灣文化中賦予了烏賊特定的文化意義和實用價值。