產地和加工方法
高麗參之所以被稱為「高麗參」，主要是因為其產地和加工方法。高麗參是指產自朝鮮半島的人參，特別是韓國或朝鮮的人參。在朝鮮時代（公元915-1392），朝鮮半島開始廣泛種植人參，並因其品質受到中國古代帝王的推崇，從而得名「高麗參」。
此外，高麗參也指朝鮮半島出產的人參經過特定的加工工藝製成的一種紅參，這種加工方法包括蒸製和深加工，使其具有獨特的性質和功效。高麗參在中醫中被認為具有大補元氣、生津安神等作用，適用於體虛者、心力衰竭、心源性休克等症狀。現代醫學研究顯示，高麗參具有多種滋補效能，包括預防糖尿病、動脈硬化、高血壓等，以及抗癌、控制疾病、促進血液循環、防止疲勞、增強免疫力等功效。