煮烏冬麪的步驟如下：
用熱水把烏冬麪煮熟，隔水備用。由於烏冬麪是冷藏的，需要先過冷河。
把需要搭配的食材切好備用，例如紅蘿蔔、洋蔥、玉米等，可依據個人口味進行選擇。
鍋燒紅放點油，先把難熟的食材放到鍋裏翻炒，之後再把其它食材放到鍋裏翻炒，炒至7成熟的時候放鹽，加入生粉水，煮滾後放入已煮熟的烏冬麪即可食用。
需要注意的是，烏冬麪本身就是熟的，煮麪的目的是解凍和加熱，因此，不需要煮太長時間，水沸騰後就可以把烏冬麪撈起來。此外，煮烏冬麪時，可以根據自己的口味加入不同的調料和食材，創造出自己喜歡的口味。