泡烏龍茶的方法有很多細節需要注意，以下是一些推薦的做法：
沖泡器具。首選是白瓷蓋碗，邊緣稍微寬一點，這樣既方便拿取又不會燙手，也便於觀察茶湯顏色。對於公道杯和白瓷品茗杯，選擇杯身較高的款式，有助於保持香氣。
沖泡比例。根據蓋碗的容量調整茶葉量，例如120毫升的蓋碗使用7到9克茶葉。對於顆粒型茶葉，佔蓋碗容量的1/4左右；條形茶葉佔蓋碗容積的2/3左右。
水溫。使用100度的沸水進行沖泡，高溫有助於激發烏龍茶中的特殊芳香物質。
沖泡手法。採用高衝技巧，如定點拉高中水柱、懸壺高衝等，以充分激發茶葉香氣。
出湯時間。閩南和臺灣的烏龍茶，第一泡大約45秒，之後每泡延長10秒；而閩北和潮州的烏龍茶，第一泡約15秒，之後每泡延長5秒。對於顆粒型茶葉，8秒出第一泡茶湯；條形茶葉3秒出第一泡茶湯。
悶泡技巧。根據需要選擇是否進行悶泡以及悶泡的時間，但對於新手來說，建議快速沖泡。
綜合以上要點，可以根據個人口味和習慣進行適當調整。