當烏龜在冬天不喫東西時，這通常是正常現象，因爲烏龜在準備進入冬眠狀態。烏龜是變溫動物，它們的行爲和生理活動受到環境溫度的影響。在氣溫低於15度時，烏龜會停止進食並準備冬眠。
如果烏龜在冬眠後仍然不喫東西，飼主應該首先檢查烏龜的健康狀況，確保沒有疾病或寄生蟲感染。同時，觀察烏龜是否有其他異常症狀，如行動不便或呼吸困難。如果發現異常，應及時帶烏龜去看獸醫進行檢查和治療。
爲了幫助烏龜恢復食慾，飼主可以調整環境溫度，確保水溫或氣溫高於20度，以促進烏龜的食慾。此外，提供適宜的環境，如保持適宜的溫度、提供足夠的水源和光照，可以幫助烏龜感到更加舒適和安心。
在餵食方面，可以嘗試提供不同類型的食物，如龜糧、活餌或水果，以刺激烏龜的食慾。不過，需要注意的是，剛出眠的烏龜消化系統可能還未完全恢復，因此初期應給予少量食物，並觀察其消化情況。
總之，對於冬天不喫東西的烏龜，飼主應保持耐心，觀察其行爲和健康狀況，提供適宜的環境和食物，必要時尋求獸醫幫助。