烙印蛋糕的做法主要包括以下步驟：
準備材料。低筋麵粉50克、玉米油30克、細砂糖35克、雞蛋三個（每個約50克）、純牛奶25克。
蛋清蛋黃分離。將蛋清放入冰櫃冷藏。
乳化。將牛奶和玉米油倒入盆中攪拌至乳化狀態。
篩入麵粉。攪拌至無乾粉。
加入蛋黃。翻拌均勻。
打發蛋白。加入檸檬汁和細砂糖，打至硬性發泡。
混合麵糊和蛋白。將三分之一的蛋白加入蛋黃糊中，再倒入剩餘的蛋白霜中，翻拌均勻。
倒入模具。將麵糊倒入模具中。
烘烤。預熱烤箱至150度，上火120度，下火135度，烤35分鐘。
烙印。蛋糕出爐後晾涼，用烙印工具在蛋糕上印上喜歡的圖案。