烤地瓜的方法有多種，以下是幾種常見的烤制方法：
微波爐烤法。將紅薯洗淨後包裹在廚房紙巾中，並稍微擠掉多餘的水分，放入微波爐以高火加熱6分鐘，然後翻面，再高火加熱6分鐘，去掉紙巾，再次以高火加熱3分鐘，翻面，再加熱3分鐘。
烤箱烤法。在烤盤上鋪一層錫紙，放置紅薯，預熱烤箱至200度，將紅薯放入烤箱中，上下火烤制1小時左右，視紅薯大小和烤箱具體性能調整時間。
琺瑯鍋烤法。在琺瑯鍋中加入約100克水，水上鋪一層錫紙，放置紅薯，蓋上鍋蓋，開小火烤制約25分鐘，之後去掉錫紙和鍋蓋，直接開火至水分燒乾，再繼續烤7至8分鐘。
鹽水煮後烤法。將紅薯在鹽水中浸泡後煮15分鐘，然後控乾水分，放在鋪有錫紙的烤盤上，烤約30分鐘，中間翻面。
每種方法都有其特點，可以根據個人口味和設備條件選擇合適的烤制方式。