烤大蒜做法

烤大蒜有幾種不同的做法，以下是一種常見的做法：

選擇較大粒的蒜瓣，帶膜殼洗淨，切除少許蒂部以便露出蒜肉。

調製一些調味料，如鹽、孜然粉、辣椒粉和油，攪拌均勻。

將調味料與蒜瓣混合醃製，大約15分鐘，確保蒜瓣表面均勻塗有醬料。

將蒜瓣放在烤盤中，預熱烤箱至200℃。烤約20分鐘，直到蒜瓣熟透，有些可能會微爆開。

除了上述做法，還可以使用其他調料和步驟，如加入孜然粉、辣椒粉和鹽等。還可以將大蒜串在木籤上，這樣烤制時更方便翻動。根據個人口味，可以調整烤制時間和溫度，以達到理想的口感。