烤年糕的做法有多種，以下是幾種常見的做法。
使用烤箱烤年糕的方法如下：
將年糕切成小塊，準備好調料，如番茄醬、燒烤料、孜然、生抽、食用油和白芝麻。
在年糕上刷一層油，放入預熱至170度的烤箱中烤10分鐘，中途翻面一次。
取出年糕，均勻刷上準備好的調料，再次放入烤箱烤5分鐘，撒上熟芝麻即可。
使用空氣炸鍋烤年糕的方法如下：
將年糕掰成小塊，用廚房紙吸乾水分。
在年糕上刷一層油，放入預熱至170度的空氣炸鍋中，烤10分鐘，中途翻面一次。
取出年糕，均勻刷上番茄醬、燒烤料、孜然、生抽、食用油和白芝麻的混合調料，再烤5分鐘。
使用電餅鐺烤年糕的方法如下：
將年糕切成小塊，用開水煮至能扎透，控幹水分。
電餅鐺預熱後加少許油，放入年糕煎至金黃。
用刷子在年糕上刷上番茄醬、韓式辣醬、蜂蜜、醬油的混合醬料，撒上熟芝麻即可。
以上方法均可根據個人口味進行調整，選擇適合您的做法嘗試。