烤桔子是一種流行的食療方法，特別適用於緩解咳嗽和幫助化痰。關於烤桔子的正確做法，以下是一些詳細的步驟：
將桔子徹底清洗乾淨，可以使用溫水和少許食用鹽揉搓，以去除表面的細菌和農藥殘留。
清洗後，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾桔子的水分。
有的做法建議在桔子的底部戳一個小洞，滴入少量茶籽油，這樣做的目的是為了讓桔子更加滋潤，油在烤制過程中會與果肉混合，增加營養。
把桔子用錫紙包裹好，放入預熱至180℃的烤箱中，上下火烤20到25分鐘，或者使用空氣炸鍋設定180度烤15到20分鐘。
烤制完成後，去掉錫紙，剝開桔子皮即可食用。需要注意的是，烤桔子時應該使用小火，並不斷翻動或搖晃桔子，以確保均勻受熱，避免烤焦。此外，烤桔子不僅適用於緩解咳嗽，還因其豐富的橘皮苷、纖維素和揮髮油而對健康有益，如幫助消化、降低膽固醇等。