烤油豆腐是一種美味的菜餚，可以通過多種方法進行製作。以下是一些常見的烤油豆腐方法：
使用烤箱。將油豆腐切片，用竹籤串起，刷上油，然後在烤箱中烤制，可以加入孜然粉、椒鹽粉等調味料，如果喜歡，還可以添加蒜蓉醬或辣椒。
使用空氣炸鍋。先將油豆腐烤10分鐘，然後製作靈魂醬汁，淋上醬汁後，再以180度烤10分鐘。
使用傳統方法。將油豆腐切開，用不鏽鋼筷固定，架高後均勻烤制，之後加入孜然粉、五香粉等調味料。
此外，還有將油豆腐與土豆、蔥等食材一起烤制的方法。每種方法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好進行選擇。