烤痲薯

烤痲薯是一種美味的傳統小吃，製作過程主要包括以下幾個步驟：

將糯米粉、牛奶、雞蛋、食用油、芝痲（黑或白）、乾果（如蜜餞或堅果）等材料混合攪拌均勻。

麵糊攪拌均勻後，可以使用裱花袋將其擠在烤盤上，形成痲薯的形狀。

在烤盤中鋪上油紙，以便於清洗和操作。

將烤盤放入預熱至160~180度的烤箱中，烘烤20~30分鐘，具體時間可能需要根據烤箱的實際情況進行調整。

烤好後取出，放置冷卻即可食用。

此外，還可以在麵糊中加入可可粉、蔓越莓乾等增加風味。烤制完成的痲薯外皮脆香，內里軟糯，空心部分使其更加美味。