製作烤箱麵包的步驟如下：
準備材料。高筋麵粉、酵母、水、鹽、糖、黃油、雞蛋等。
混合材料。將所有材料（除了黃油）放入麵包機或手工混合。根據不同的食譜，可能需要先激活酵母（例如，將酵母與一部分水混合，讓其活化），然後逐漸加入其他材料。
揉面。使用麵包機揉面，或手工揉面至麵團光滑，這一過程可能需要10到20分鐘，根據麵團濕度和使用的具體材料，可能需要調整。
加入黃油。將黃油加入麵團中，繼續揉面至黃油完全吸收。
第一次發酵。將麵團放置在溫暖的地方，讓其發酵至兩倍大小，這可能需要30分鐘到1小時，具體取決於環境溫度和濕度。
分割和整形。將麵團分割成小份（根據食譜而定），並整形，這可能包括將麵團擀平、捲起、切割成小段等。
第二次發酵。將整形後的麵團放置在烤盤上，讓其再次發酵至兩倍大小。
烘焙。預熱烤箱至180度，將麵團放入烤箱中烘焙，根據麵包的大小和類型，烘焙時間可能在15到30分鐘之間。
冷卻。烘焙完成後，讓麵包在烤盤上自然冷卻。
不同食譜可能有不同的具體步驟和技巧，但基本原理相同。可以根據個人喜好和所需的麵包類型選擇相應的食譜。