烤土豆片是一種美味又簡單的烹飪方式，可以通過以下步驟製作：
選擇土豆並準備切片。使用較大的土豆，將土豆洗淨，去皮後切成薄片，切好的土豆片應該大約1.5至2毫米厚，以確保烤得透。
浸泡土豆片。將切好的土豆片放入清水中浸泡5至10分鐘，以去除澱粉。
瀝乾水分。將土豆片撈出，放在漏勺中或用廚房紙吸乾多餘的水分。
調味。可以選擇加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、鹽等調料，根據個人口味混合均勻。
刷油。在調味後的土豆片上刷一層薄薄的植物油，以確保調料附著並增加土豆片的風味。
烤制。預熱烤箱至180°C至220°C，將調味後的土豆片鋪在烤盤上，放入烤箱中層，烤制約20至30分鐘，具體時間可能因烤箱和土豆片的厚度而異，需注意觀察土豆片的顏色和脆度。
檢查和翻面。在烤制過程中，可以取出土豆片翻面，以確保兩面都能均勻受熱。
完成。烤好後取出土豆片，根據個人喜好可以撒上一些額外的調料或香草增加風味。
以上步驟可以根據個人口味和烤箱的特性進行適當調整。