烤牛排的溫度一般在180度到220度之間。 具體的溫度可能會根據牛排的厚度和個人口味偏好有所不同。如果牛排較厚，可以考慮適當調高溫度或延長烘烤時間。對於沒有煎過的牛排，可以稍微調高溫度，甚至達到450華氏度。