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烤箱烤蛋

烤箱烤蛋的方法有多種,這裡提供幾種常見的做法:

將雞蛋清洗乾淨,用白醋處理後,用錫紙包裹,然後在烤箱中以200度左右烤制約1小時,直到蛋熟透。

將雞蛋煮熟並剝殼,在雞蛋表面劃幾刀,以便調味料更好地滲透。然後加入調味料(如生抽老抽蚝油)醃製一段時間,最後用錫紙包裹,噴上少量食用油,放入預熱至180度的烤箱中烤20分鐘。

將雞蛋打入不粘漢堡模具中,撒上少許鹽,用牙籤在蛋黃中間戳幾下以防爆炸,然後噴上少許油。將模具放入預熱至200度的烤箱中,上下火150度烤10分鐘。

將雞蛋放入烤盤中,刷上油,撒上椒鹽黑胡椒碎,然後放入預熱至200度的烤箱中烤8分鐘。

這些方法各有特色,可以根據個人口味和所需效果選擇適合的做法。