製作烤箱蛋糕的方法有很多種，以下是一種常見的製作步驟：
蛋黃和蛋白分開，蛋黃放入碗中加糖和牛奶、玉米油混合，蛋白放入另一個碗中。
在蛋黃混合液中篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
用電動打蛋器打發蛋白，分三次加入糖，打到硬性發泡。
取三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中，翻拌均勻，再把拌好的蛋黃糊倒回剩下的蛋白中，翻拌均勻。
把蛋糕糊倒入模具中，摔幾下模具排出大氣泡。
烤箱預熱後，將蛋糕放入烤箱中，根據不同的蛋糕類型調整溫度和時間。
烤完後取出，震幾下模具排出餘熱，倒扣冷卻。
這是一種比較通用的蛋糕製作方法，具體的配料和步驟可能會根據不同的蛋糕類型有所調整。