烤紫薯的做法有多種，這裡介紹三種不同的方法。
使用烤網的方法：
準備紫薯，洗淨表面的泥土。
紫薯不用削皮，直接放入烤網。
將烤網放入預熱至230度的烤箱中層，烤約60分鐘。如果紫薯較大，可能需要增加時間。
烤至紫薯表面焦香，內部軟綿甘甜即可。
使用不粘烤盤的方法：
準備紫薯，洗淨後不用削皮。
將紫薯放入不粘烤盤，不重疊。可在烤盤底部墊錫紙以防粘。
預熱烤箱至220度，將紫薯放入烤箱中層，烘烤40分鐘。如果紫薯較大，翻面後再烤40分鐘。
烤至紫薯香甜美味即可。
製作紫薯乾的方法：
選擇幾個較小紫薯，洗淨後去皮。
用廚房紙擦乾紫薯表面的水分。
將紫薯切成薄片，鋪在烤盤上的紙上。
預熱烤箱至160度，烤20分鐘。根據紫薯片厚度，可能需要額外5分鐘。
烤至紫薯乾捲起，顏色變為淺紫色，口感脆即可。
以上三種方法均可製作出美味的烤紫薯，可以根據個人口味和設備條件選擇合適的方法。