烤蒜薯

烤蒜薯是一種食物，主要食材是紅薯，輔料包括獨頭蒜和紅糖，通過挖空紅薯，納入蒜和紅糖，然後用麵團堵住洞口，烤熟後食用。

烤蒜薯的做法源於治療腸炎、腹痛、腹瀉等疾病的需求，具有傳統的藥用價值。