烤豆包是一種美食，其製作方法有多種，以下是其中一種製作方法：
將麵粉500克、酵母7.5克、泡打粉7.5克、麵包改良劑5克、白糖5克和溫水300克混合，攪拌成絮狀後加入豬油5克，攪拌均勻。
揉成麵團後封上保鮮膜，在26度環境下醒發1個小時。
製作油酥。鍋中加入100克油，加熱至5成熱，然後分兩次倒入100克麵粉中，攪拌均勻。
將醒發好的麵團排氣，揉至光滑後擀成薄片，均勻塗抹上油酥。
從一頭捲起，邊抻邊卷，搓成劑子後直立按扁，擀成麵皮。
將豆沙搓成球狀，放入麵皮中，用虎口處收緊。
將做好的生坯放入烤盤內，表面刷一層薄油，在預熱好的烤箱內以230度烤15至18分鐘，直至表面金黃。
這樣一款外酥里嫩的豆包即製作完成。