烤麵筋哪裡的

烤麵筋最早起源於陝西關中地區，是當地的傳統特色小吃。

這種小吃現如今在全國各地的校門口、燒烤攤或是夜市街頭都能見到。另外，烤麵筋也常見於河南等地區，河南作為小麥主產地，有許多糧食深加工產品，其中包括烤麵筋。

總的來說，烤麵筋是一種具有地方特色的美食，深受不同地區人們的喜愛。