焗羊腿

焗羊腿是一種美味的烹飪方式，可以通過多種方法製作。以下是幾種不同的焗羊腿做法：

傳統烤箱焗羊腿。首先將羊腿切塊並醃製30分鐘，然後在烤盤上鋪上錫紙，放入羊腿、大蒜、洋蔥、小胡蘿蔔和百里香，淋上少許橄欖油，烤制約40分鐘。

蛋白鹽霜焗羊腿。先將羊腿煎至表面焦黃，用蛋清和海鹽製作鹽霜，然後將羊腿包裹在蛋白霜中烘烤約50分鐘。

高壓鍋焗羊腿。將羊腿切口，抹上調味料醃製2小時後，使用高壓鍋無水焗50分鐘，最後可在烤箱中烤20分鐘。

這些方法各有特色，可以根據個人口味和可用設備選擇合適的做法。