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煎粉怎麼做

煎粉的製作方法有多種,這裡提供一種常見的做法:

將煎粉切成小塊。

鍋中加熱適量油。

將煎粉放入鍋中煎至透明或金黃色,根據個人口味可以煎至表面有些許焦黃。

煎好後,將煎粉放入碗中。

加入提前準備好的調料,如蒜末、香菜末、黃瓜絲、芝痲醬、醬油、辣椒油、醋等,根據個人口味調整。

最後加入適量的開水或雞湯攪拌均勻即可食用。

這是一種基本的煎粉做法,可以根據個人口味和地區特色進行適當調整和變化。