煙囪是一種爲鍋爐、爐子或壁爐的熱煙氣或煙霧提供通風的結構，通常是垂直的，以確保氣體平穩流動，通過煙囪效應將煙道氣輸送到外部環境。煙囪內的空間被稱爲煙道，可能在建築物、蒸汽機車和船隻中被找到。煙囪高度影響其排放能力，高海拔地區的煙囪可降低污染物對周圍環境的影響。在化學腐蝕性輸出的情況下，足夠高的煙囪可以允許空氣中的有害物質在到達地面前部分或全部自我中和，分散到更大面積以降低其濃度並符合法規限制。
煙囪通常由筒身和基礎構成，筒身包括筒壁、隔熱層和內襯。煙囪材料可以是混凝土和磚等，內襯一般由耐火材料製成以保護隔熱層，內襯內表面還可能有防水抗滲或其他防腐層。
煙囪是工業生產中的重要設備，用於排放高溫煙氣，提高燃料燃燒效率和熱傳遞效率，同時減少廢氣對環境和人體的危害。在使用烘爐等設備前，需要先烘煙囪以清除裏面的灰垢和沉積物，保證煙氣的順暢排放和生產安全。