煮法

煮法是一種烹飪方法，主要包括以下步驟：

將食物及其他原料放置在鍋中，加入適量的湯汁或清水、調料。

用武火煮沸後，再用文火煮熟。

這種方法適用於體小、質軟類的原料。

煮製的食品口味通常清鮮、美味，是一種健康的飲食方式。

煮的時間較短，一般適用於質軟易熟的食材。