煮熟的羊肝可以通過多種方法進行烹飪，使其變得更加美味。以下是一些受歡迎的做法：
涼拌羊肝。將煮熟的羊肝切成薄片，擺放在盤中，上面放上切好的蔥絲、蒜末，加入生抽、食醋、香油和辣椒油，拌勻後即可食用。
菊花羊肝湯。需要新奇菊花、羊肝、雞蛋、豆粉、生薑、枸杞和熟地等材料，將羊肝切片，用蛋清豆粉和料酒醃製，與菊花、枸杞、熟地等一起煮成湯，加入調料即可。
蔥爆羊肝。先將羊肝切片並醃製，然後與切好的輔料（如洋蔥、青椒、蔥段、生薑、大蒜）一起炒制，加入適量調味料，如食鹽、胡椒粉、生抽等，直至羊肝變色斷生即可。
尖椒炒熟羊肝。將熟羊肝與尖椒一起炒，尖椒的辣味和色澤可以增加菜餚的風味和外觀。
醬羊肝。將羊肝用料酒、老抽、醬油等調料燉煮，使其更加入味。
爆炒羊肝。油熱後放入郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜、辣椒和花椒炒香，再倒入羊肝和青紅辣椒，大火快速翻炒後即可出鍋。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和所需的營養選擇合適的食譜。