煮白粥需要煮多久

煮白粥的時間通常取決於個人口感和所使用的烹飪工具。

一般來說，使用普通鍋具煮白粥，需要至少30分鐘才能讓大米煮熟煮透；喜歡吃米粒硬一些的，可以減少5分鐘左右的時間。若使用電飯煲，一般煮20分鐘左右即可。此外，如果將大米提前浸泡30分鐘至1小時，可以縮短烹飪時間，同時提高大米的軟糯度。整個煮粥過程大約需要20-30分鐘，先用大火煮沸，再轉小火慢慢煮熟。

總的來說，煮白粥的時間大約在20分鐘到1小時不等，具體時間取決於個人口感、烹飪工具和烹飪方法。