如果煮米時水放多了，可以嘗試以下幾種方法來解決：
繼續蒸煮。保持電飯鍋打開，用勺子輕輕翻動米飯，以幫助水分蒸發。或者將米飯轉移到平底鍋里，用小火繼續煮製，直到水分耗乾。
使用微波爐。將米飯放入微波爐適用的容器中，使用解凍或中低火加熱2~3分鐘，以減少水分。
烤箱烘烤。把米飯放在烤盤上，用低溫烘烤一段時間，期間注意觀察米飯狀態，避免過度乾燥。
炒成米飯。將米飯放入平底鍋中，用小火炒至乾燥。
加入更多米。如果水過多，可以加入適量的生米重新蒸煮。
製作米粥。不想浪費水的話，可以嘗試將米飯煮成粥。調小火，蓋上鍋蓋，慢慢煮製，直到水被米飯吸收。
使用吸水性食材。例如紅豆、南瓜或玉米等，它們能吸收多餘的水分，同時為米飯增添風味。
每種方法都有其特點，可以根據具體情況和個人偏好選擇合適的方法。