煮粥時,米和水的比例通常介於1:8到1:10之間。 如果喜歡粥稀一些,可以選擇1:10的比例;對於粘稠一些的粥,可以採用1:8的比例。也可以使用水位與米麵持平的方法,即水位比米高出大約1.5厘米到2厘米。具體可以根據個人喜好和米的種類進行調整。